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武闘派ジェフ☆ブログ

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2012年05月17日(木)
ここ、ちょ～お勧めっ！！！
ここ、ちょ～お勧めっ！！！Pier 35　にある　「Uncle's」。
これまで何度か行こうとしたがいつも閉まってて忘れかけていた。。。
昨日、ランチを別の所に行こうとしたら激混み。
断念して移動したらPier 35に来ていた・・・・

最初は　「Nico's」　に行くつもりだったが店が・・・・

Gone！！

大きな釣具屋さんの裏側にあったニコスが見当たらず建物を一周した。
で、Uncle's が開いてるのに気付きここで食べることにした・
（あとで気づいたがNico'sは場所を移動してUncle's の真向かいにあった！）

店内は意外と広く、海の中をイメージして魚の絵がいっぱい書かれている・・・
壁には懐かしいカツオの一本釣りの写真とかも飾ってあるし・・・



昔よくカツオ船を見たんだがね。。。
Kula Kai 号、Sea Dragon号、Nisei号。。。。
カネオヘ湾とかに入ってきて浅瀬まで小さなモーターボートで入り、網で餌になるNehu；白魚のような小さな魚を捕っている漁師の姿をよく見たもんだ・・・
餌を分けてもらって停泊しているカツオ船の所に付き、糸を垂らすと釣れる釣れる！！！
アジ、サヨリ、パピオ、オペル。。。。
マカハ沖でもトローリングしてると船尾から水を撒きながらみんな一本釣りしてるのに遭遇したり。

なんだか不思議に落ち着く　Uncle's の雰囲気。
昼間はビジネスマンで賑わっている様子。

料理はと言うと。。。

ベリ～グッド～！！！

前菜には　「Poke Tower」。
すし飯＋マグロポケ＋アボカド＋スパイシーアヒ＋マサゴ。。。
見た目も楽しい一品！



今回のメインは「スペシャル」から選んだ　オパカパカのソテー、ロブスター・マッシュルーム・クリームソース和え。　鯛のような引き締まった身のオパカパカにバタークリームソースはよく合う！
パスタも味見したけどマリナラソース、最高！！

ここは１００％リピあり！！
投稿者 ジェフ 03:55 | コメント(2)
2012年05月16日(水)
豪邸がずらり・・・・
豪邸がずらり・・・・毎回ココヘッドへ向かう途中横目に見る山の上の豪邸。
中には１０億、２０億というとんでもない値段が付く家も少なくはない。
ふもとにはガードがいて住民じゃないと入れてもらえないというセキュリティー。
友達を招く時、ガードハウスに連絡をし、その人の名前を伝えなければならない。
ゲスト・リストに載ってない人は門前払いを食らう。

毎回、このような絶景を見渡せる家を眺めながら「いいなぁ。。。」
「いつかこう言う生活してみたい。。。」
と思った。

が、ふと気付いた。

常に人生、崖っぷちではないか！？


すでに目標達成。
投稿者 ジェフ 13:54 | コメント(5)
身も心も。。。。
身も心も。。。。前々から　「パワースポット連れてってよ！」と頼まれていた。
昨日、その願い事を叶えてあげる日が来た。
アイエアの山の上にある　Keaiwa Heiau。

その昔、ここで病気を治す儀式とかが行われていた、と言われている。



中央の円の中に入り、Kahuna （霊媒師）が儀式を行い、病を治していたらしい。



周りにはヒーリングに使っていた薬草とかが植えられている。
Hau の木；　花や芽は胃腸薬として効果がある
Ti の葉：　水に漬け、ひんやりした葉っぱは熱を冷ます
Ulu の実：　熱を保つので茹でて湯たんぽ替わりにしていた
他にもリュウマチに効く薬草とか骨折した時骨接ぎに使う薬草などがあり、現代医学でも効果がある、と立証できた物がたくさん！　
まだまだ解明されてない事がいっぱいある。。。。

依頼していたのは。。。。

写真に写ってるアマゾネス。



このあと、山の麓のボーリング場のレストランでランチ・
それぞれ好みの　Mixed Plate を注文！

「マグロがダメ」な人。。。
「牛肉はちょっと。。。」な人
「エビが嫌い」な人。。。。
「鶏肉が苦手」な人。。。

オーダーに一苦労。。。

好き嫌いがあまりないので迷わず　Boneless Kalbi ＋Garlic Shrimp をオーダ～！



白米か玄米、マカロニかグリーンサラダのどちらかを選ぶ事も出来る・

ロコはやっぱり　White Rice と　Mac salad でしょ～！！？？
ガーリックシュリンプ、美味いけど。。。

ガーリック効き過ぎ。
食べた後２日は人と喋れない！！

要注意です～！
投稿者 ジェフ 04:13 | コメント(4)
2012年05月15日(火)
のんびり釣り日和・・・・・
のんびり釣り日和・・・・・「今、ハウウラにいるけど来るか？」
と仙人から電話。
天気もいいし。
ガソリンも満タンにしたし。

行く！

ほとんど人が居ないビーチで竿を投げ、のんびり、まったりと。
ここでバートが　緑色のNabeta をゲット！！
仙人にもヒット！！
釣り上げたのはハワイ州の魚、Humuhumunukunukuapua'a。

その後、３時間ねばったが竿はピクリとも動かず、餌もそのまま戻って来る状態。
そろそろ日も暮れるし。。。帰るか？
と思ってたらバートが。。。

「こないだ、帰り際にクアロアでタコ獲りに寄ったんだよ。で、ついでに竿を投げたらデカイオイオが釣れたぜ！」
じゃぁ、もうちょっと頑張るか！？

ということで場所移動。
クアロア牧場の真ん前で釣り・
ただ、道路の真横なので車が通ってないか確認しながら投げるのでちょっと緊張する・・・・

太陽はすでにコオラウ山脈の反対側へと沈んで行ってしまった・
チャイナマンズハットとタートル・アイランドがオレンジ色の空に包まれ。。。



次第に辺りが暗くなり始める・・・


（これを観て「大怪獣ガメラ」が帰って行くシーンを思い出す人、クリック！！）

おまけに雲がほとんど無くて星がすごく綺麗に輝き始めた！！



残念ながらデジカメではあまり綺麗に写らなかった・・・・

釣果は：　ウツボ３　＋　穴子１。
蚊に食われながらもねばる事なかったな。。。（涙）
投稿者 ジェフ 04:28 | コメント(4)
2012年05月14日(月)
どんどん増え続ける仲間達。。。。
どんどん増え続ける仲間達。。。。かなり大きくなってきた　さ・し・み・４８。

前より大きい水槽に引っ越したのでちょっと寂しいかな・・・・
と思って今日、仲間を増やしてやった・

A・B４８！
（本当にエビ４８匹いるかもしれない！）


覚えるのめんどくさいからそれぞれには名前付けない。。。。

で、一緒に捕れたのがこいつ。



ハゼ間トオル。

写真には写ってないけどサンドタートルも捕れた。
砂に潜ってしまうから中々お目にかかれないと思うので名前まで付けなくてもいいか・・・

付けるとしてもサンドタートルにちなむ名前はあまり浮かばないし。

サンドら・ぶろっく？

たーとる。。。


。。。。いや、それは辞めておこう～！
投稿者 ジェフ 18:06 | コメント(7)
2012年05月12日(土)
新製品発見～！！！
新製品発見～！！！久しぶりに　Diamondhead Market & Grill に寄ってみた。
ランチを（といっても午後３時だが・・・）オーダーして待ってる間隣のマーケットに入ってみるとデザートがずら～り並んでいる・　

ど・れ・に・し・よ～か・な・・・・と迷ってたら。。。

ん？これ。。。見たことないっ！！

Peary Mango Cream Cheese

迷わず購入！！！

フワフワのクリームチーズはパイ生地ではなく、ショート・ブレッド・クッキーの様な生地に乗っていてその上には濃厚だが甘さ控えめなマンゴー・コンポートがトロ～リとかかってる！！

一言マンゴーといってもいろんな種類があるが、その中でもトップ５に入る（と自分では思っている・・・）ピアリー・マンゴーを惜しみなく使っている。　ふつう、マンゴーというと卵の形をしているがピアリーはどっちかといえばまん丸い感じ。
果肉はクリーミー！　

多分、これは夏限定だと思うのでこれから７～８月ハワイへ遊びに来る方は楽しみが一つ増えるのでは～！？
投稿者 ジェフ 11:44 | コメント(5)
2012年05月11日(金)
Yama's 再び・・・・・
Yama's 再び・・・・・日替わり・スペシャルに　「Panko crusted Mahi Mahi」　というのをよく見たりする。
気になってしょうがない・・・・

今日、たまたま日替わりメニューに載ってたのでオーダー！

出てきたのがこれ・

。。。。マヒマヒ・フリッターじゃん。

マヒマヒは臭みもなく淡白で美味しい・
というか。。。

淡白すぎて味が薄い。

タルタルソースが付いてくるが、中々いい！
昨日のアヒポキ・パティーに付いてきた甘辛ソースでもいいな、と思った。

さらに最近ハマり中の　Smoked Salmon Poke！
淡白なマヒマヒにベストマッチのサイド・ディッシュかも！
投稿者 ジェフ 10:07 | コメント(3)
2012年05月10日(木)
寝る前に食べる物じゃないなぁ。。。。２
寝る前に食べる物じゃないなぁ。。。。２甘い物食べたら塩分が欲しくなった。。。

ということで月曜日、映画館で買ったポップコーンを。

ちょっと湿気っておまけにバターを吸い込んでベチョベチョになってる部分もあって激マズ！

そうなってても食べてやるっ！

意地でも食ってやるっ！！

だって。。。。

＄１７もしたんだもんっ！！！

＄１７っつ～たら　「銀座梅林」　の激ウマとんかつ定食たべれたぞ！！
それが。。。何が悲しゅう～てこんなのをこんな時間に食わなきゃいけないんだ～！？
投稿者 ジェフ 19:43 | コメント(6)
寝る前に食べる物じゃないなぁ。。。。
寝る前に食べる物じゃないなぁ。。。。とわかっている。

わかっているけど。。。。

明日まで待ったらカピカピになってしまう恐れがあるんだよ～ぉ！！！

昨日買った　Lilikoi Cream Cheese Mochi。
甘っ！！
Lilikoi の味、薄い。

けど美味い・
クリームチーズちょっと控えればリリコイの味を引き出すのだろうけど。
他にも色々あったようだが・・・

来週はどれにしよう？
投稿者 ジェフ 19:29 | コメント(6)
これ、ハマる。
これ、ハマる。多分、前にも紹介した事があると思うけど。。。

どうしても食べたくなる、Yama's の　Ahi Poke Patties。

アヒ・ポキをたたいてパン粉を付け、フライパンで揚げたのかな？
甘辛ソースがいい感じ！！
ちょっと塩辛いけどご飯と一緒に食べるといい！！

時々、Spicy Ahi Poke Patties と言うのもスペシャルで登場するけどどっちも人気メニューアイテムなので早く行かなきゃ売り切れの場合が多い。

これでしばらくは　「Ahi Poke Patties 食べたいモード」　が収まるかな？？
投稿者 ジェフ 14:28 | コメント(3)
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プロフィール FOAF
武闘派ジェフ
年齢 2012歳
性別 男性
血液型：　赤。。。。。。。。。。
1900年代、ハワイで生まれる。
後、ハワイの幼稚園に通い出す。
ここで英語を習う。
小学校もハワイ。
1年生の時、夏休みに初めて日本に行く。
中学校もハワイ。
音楽と射撃に目覚める。
高校もハワイ。
更に音楽と射撃に励む。
大学は。。。。。。。。。。。。。。
勉強嫌いだから行かない。
観光業関係の仕事をはじめる。
職場で出会った連中とロック・バンド結成。
仕事で稼いだお金で初めて銃を買う。
更にゴルフも始める。
ある日、ふと「遊んでばかりじゃぁだめだ！　もっとちゃんと仕事しなきゃ！」と気付く。
遊びを兼ねた仕事を射撃場ではじめる。。。。。
最近よく考えること：｢大きくなったらなんになろう？」。。。
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